jxcaipu logo
炒海兔仔
1.2万 热度 148 收藏
静丝醉色染红颜

这次买的小海兔实在太小了,买的时候就感觉很漂亮,第一次买这么小的,做出来的味道和鱿鱼很像,就是不能炒的时间过长,容易碎。

时间:10分钟内
食材
海兔 1000g
适量
适量
味精 适量
大葱 适量
适量
大蒜 适量
干辣椒 适量
八角 适量
料酒 适量
一品鲜酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    小海兔挑干净,洗净
  • 步骤 2/6
    放到锅里蒸,一定要到出来,这样海兔不碎
  • 步骤 3/6
    蒸熟后都会缩得很小
  • 步骤 4/6
    热油放入葱姜蒜辣椒八角翻炒出香味
  • 步骤 5/6
    放入海兔,一品鲜酱油,辣椒,盐,味精翻炒,大火翻炒
  • 步骤 6/6
    出锅放入葱丝
小贴士

海兔易化,蒸熟就可以了

发布于 2025-02-21
相关菜谱
写评论