带鱼是海里面的鱼,味道特别的鲜美,我们这边是离海比较远的。但是都比较喜爱带鱼,每到过年的时候家家户户都要炸好多。足够正月里面吃了。现在有了冰箱,才开开始吃多少炸多少了。而且不止是冬天才可以吃了,一看四季都有卖的了‘’
放入鸡蛋炸出的带鱼更加的酥香