火焰虾
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姑季盒重黑
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这道菜品营养丰富、鲜美异常，伴有阵阵酒香，虾子用火焰烧熟，再佐以调味品，肉质结实而嫩，其实做法特别简单，好吃好做，你也试试看。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/5
准备好所需材料 -
步骤 2/5
将锅内的水烧开，预热，加入食盐
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步骤 3/5
将大虾和姜蒜等配料铺入锅内摆整齐
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步骤 4/5
开火将虾煮至半熟
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步骤 5/5
最后倒入1两左右的白酒，等到酒精挥发的差不多了虾也熟了
小贴士
这道菜的虾子一定要选用新鲜基围虾，其他河虾也可入菜，但质味皆差
发布于 2023-05-04
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