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上汤空心菜
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大概我在等你

用高汤"炒"空心菜，一样好吃，而且更健康！

时间:10分钟内
食材
空心菜 400g
油 适量
盐 适量
蒜头 适量
高汤 200ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    空心菜洗净。
  • 步骤 2/8
    空心菜摘去老根部分，切成段。
  • 步骤 3/8
    蒜切片。
  • 步骤 4/8
    热油爆香蒜片。
  • 步骤 5/8
    倒一碗高汤煮沸。
  • 步骤 6/8
    放空心菜翻炒。
  • 步骤 7/8
    快出锅时撒点盐调味。
  • 步骤 8/8
    很不错的一道素菜哦！
小贴士

如果没有高汤可用其他清汤代替如香菇汤，也不错！

发布于 2024-05-28
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