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酒香草头
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吃草头的好处因草头中含有大量的铁元素，可作为治疗贫血的辅助食品，如B族维生素成分，可治疗恶性贫血；有止血作用的维生素K，治疗胃病或痔疮出血，有些验方用

时间:10分钟内
食材
草头 110g
油 适量
盐 适量
水 适量
鸡精 适量
糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    清洗干净
  • 步骤 2/6
    热锅煸炒
  • 步骤 3/6
    加水
  • 步骤 4/6
    加白酒
  • 步骤 5/6
    加盐
  • 步骤 6/6
    煸炒至熟后加鸡精即上桌
小贴士

1. 将草头去老梗、败叶，选有三片叶子的嫩头部分，用水洗净，沥干；

　　2. 炒锅上火，经滑锅后，加入油，烧至九成热时，放入草头、精盐，旺火急煸，不断...(展开)

发布于 2022-11-22
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