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酒香草头
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不负红艳
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酒香草头是一个上海菜,用高粱酒烹香草头,草头的鲜嫩加了高粱后,口感得到了很大的提升。绿叶菜多吃对身体好。
时间:10分钟内
食材
草头
400g
油
适量
盐
适量
高粱
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
菜场买来的新鲜草头
步骤 2/6
拣掉黄叶,去根后,放在水里浸泡
步骤 3/6
起油锅,放入草头
步骤 4/6
倒入高粱酒和少量酱油,糖
步骤 5/6
再炒炒
步骤 6/6
出锅即可
小贴士
草头急火快炒,不浪费维生素
发布于 2019-09-03
152
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