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木耳煮南瓜
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胥青烟离歌

南瓜中含有大量的锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心的作用,还能很好的消除亚硝酸胺的突变,制止癌细胞的出现。木耳能益气强身,可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道。今天这道木耳煮南瓜,颜色亮丽,营养丰富,是一道难得的素菜。

时间:10分钟内
食材
南瓜 400g
木耳 5g
适量
适量
生抽 适量
蒜头 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    南瓜去皮去籽备用
  • 步骤 2/6
    木耳洗净浸发备用
  • 步骤 3/6
    热锅下油,爆香蒜头后将南瓜倒入翻炒
  • 步骤 4/6
    然后将木耳倒入一同翻炒,再加少许水将菜焖煮
  • 步骤 5/6
    最后加盐和生抽调味后上碟
  • 步骤 6/6
    可以上桌了
小贴士

食用前干木耳要用水浸泡

发布于 2022-10-15
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