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柠香芒果豆腐
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书柳欧买嘎丝

豆腐无论炒着吃,还是煮着吃,如果想成为一种享受,那得看怎么吃了,豆腐没有什么味道,用芒果配上柠檬,撒上适量的柠檬丝,味道上可谓是锦上添花了。

在享受美味的同时还要注意保持健康,这不仅要从搭配的角度下功夫,更需要一点小智慧来化解。柠香芒果豆腐是一道色香味俱佳的健康菜肴,既有芒果的清香,有清新的柠檬香,吃上一口,瞬时,一股水果的香气袭来,令人兴奋。

时间:10-30分钟
食材
芒果 1个
内脂豆腐 1盒
柠檬 1个
冰糖 30g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    原料
  • 步骤 2/10
    内脂豆腐放入盘
  • 步骤 3/10
    上蒸锅蒸10分钟
  • 步骤 4/10
    芒果去皮,切丁
  • 步骤 5/10
    冰糖放入锅中
  • 步骤 6/10
    柠檬汁挤入锅中
  • 步骤 7/10
    煮开
  • 步骤 8/10
    豆腐上撒柠檬丝
  • 步骤 9/10
    淋上煮好糖汁
  • 步骤 10/10
    摆上芒果丁即可
小贴士

厨房小语:冷藏之后食用风味更佳

发布于 2022-07-06
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