jxcaipu logo
平菇烧橡皮鱼
4.7万 热度 113 收藏
Disheartenedddd

在我家的楼上居住的一对外地“疯子”,每天半夜吵架,令我无法安睡。只能早早起来,上上网、发发菜谱、偷偷QQ里的菜菜喽。

时间:10-30分钟
食材
橡皮鱼 330g
平菇 175g
适量
适量
适量
料酒 适量
生抽 适量
白糖 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    材料:橡皮鱼、平菇(已清洗)姜片、葱段。
  • 步骤 2/13
    将橡皮鱼去头去内脏剥皮洗净,捞出。
  • 步骤 3/13
    烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
  • 步骤 4/13
    随后,下入清洗好的橡皮鱼两面煎一下。
  • 步骤 5/13
    接着,加适量的料酒。
  • 步骤 6/13
    加一些水煮开。
  • 步骤 7/13
    然后,加适量的生抽。
  • 步骤 8/13
    加适量的白糖。
  • 步骤 9/13
    加适量的盐调味。
  • 步骤 10/13
    煮开,煮至汤汁浓稠。
  • 步骤 11/13
    最后,合入平菇翻动一下,煮上2分钟。
  • 步骤 12/13
    关火,出锅。
  • 步骤 13/13
    搁入葱段,即成。
小贴士

喜欢辣味的朋友,可以加一些辣椒或辣椒酱。

发布于 2022-07-01
相关菜谱
写评论