Name: 香烤橡皮鱼
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 橡皮鱼 400g; 胡椒粉 适量; 十三香 适量; 料酒 1茶匙; 精盐 半茶匙; 食用油 适量

香烤橡皮鱼

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电饼铛煎鱼烤鱼，不用担心破相，更是也可以给家人做美味烤鱼而万分开心。在超市看到了橡皮鱼，也叫马面鱼，含有蛋白质、维生素及脂肪等营养成分。

时间:10-30分钟

食材

橡皮鱼 400g

胡椒粉适量

十三香适量

料酒 1茶匙

精盐半茶匙

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

食材。
步骤 2/10

清洗干净。
步骤 3/10

加入十三香。
步骤 4/10

加入适量精盐。
步骤 5/10

加入1茶匙料酒。
步骤 6/10

加入少许胡椒。腌制半小时。
步骤 7/10

电饼铛上涮油预热。摆上橡皮鱼。
步骤 8/10

加盖，按烤鱼键。
步骤 9/10

翻面，烤至金黄至香。
步骤 10/10

装碟。

小贴士

烤好后可以再撒些孜然或黑胡椒。喜欢辣的可以放些辣椒粉。

发布于 2019-08-05

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