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烧烤藕片
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江南过客淦

莲藕可以补中养神，除百病。常服，轻身耐老，延年益寿。补益十二经脉血气，平体内阳热过盛、火旺。交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，利耳目，并除寒湿，止脾泄久痢，女子非经期出血过多等症。生食过多，微动气。捣碎和米煮粥饭食，使人强健，蒸食也好。大便燥涩的人不能吃之。莲是益脾之果。

时间:10分钟内
食材
藕 3节
油 适量
盐 适量
孜然粉 适量
花椒粉 适量
海椒面 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    莲藕洗净
  • 步骤 2/8
    莲藕去皮
  • 步骤 3/8
    莲藕切片，不要太厚
  • 步骤 4/8
    葱切末
  • 步骤 5/8
    热锅放入菜油
  • 步骤 6/8
    倒入藕片翻炒
  • 步骤 7/8
    藕片熟透后加入海椒面、孜然粉、花椒面和葱末
  • 步骤 8/8
    翻炒至出香味放盐即可
小贴士

炒藕片是改小火慢慢炒一面藕片糊了

发布于 2024-05-27
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