鱼头鱼尾巴鱼肠煮萝卜丝 - 鱼头鱼尾巴鱼肠煮萝卜丝的做法,鱼头鱼尾巴鱼肠煮萝卜丝怎么做好吃,鱼头鱼尾巴鱼肠煮萝卜丝的家常做法 - 京细菜谱

鱼头鱼尾巴鱼肠煮萝卜丝

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柾羡

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今天妈妈买了2条草鱼回来腌制咸鱼，剩下的鱼头鱼尾巴鱼肠子自然要好好的运用，非常好吃的一道菜，冬季里吃上暖暖的萝卜丝煮鱼肠，简直就是下饭绝味喔！

时间:10分钟内

食材

鱼头 1个

鱼尾巴 1个

鱼肠 100g

生姜适量

大蒜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

准备好了鱼头，鱼尾巴，鱼肠子。
步骤 2/10

切好所有配菜。
步骤 3/10

放油热锅。
步骤 4/10

倒入鱼头和鱼尾巴煎一下。
步骤 5/10

再放入鱼肠子和生姜大蒜青蒜小米椒，我家里人特别爱吃辣，所以放的比较辣，不爱吃辣的可以酌量哦，嘿嘿。再加盐。
步骤 6/10

加入萝卜丝和芹菜。
步骤 7/10

用酱油料酒调好的水倒入食材中。
步骤 8/10

大火炖煮。
步骤 9/10

煮开了，加入味精调料。尝味道，不错，上锅。
步骤 10/10

成品，非常好吃哟。辣辣的烫烫的暖暖的，总之很赞啦。

小贴士

鱼可以事先放点料酒和酱油腌制一下。应该会更入味哟。但是不要腌制太久了。怕太咸。

发布于 2023-02-21