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麻辣小河虾
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单歌满长安

小河虾带皮吃最补钙。河虾外壳薄且软，带皮吃补钙效果很好。虽说河虾个头较小，但蛋白质含量毫不逊色于海虾，钙质含量还更高。因为钙含量最高的部分是虾皮，小河虾带皮吃是补钙的佳品。

先来个麻辣的，味道超级正，很是下饭。

时间:10-30分钟
食材
小河虾 200g
干辣椒 2个
花椒 5g
油 适量
盐 适量
生抽 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    小河虾用水清洗干净
  • 步骤 2/8
    沥干水分
  • 步骤 3/8
    花椒洗净沥干水分 辣椒切碎
  • 步骤 4/8
    锅中放油加入花椒 辣椒翻炒
  • 步骤 5/8
    倒入河虾
  • 步骤 6/8
    翻炒两分钟后加盐
  • 步骤 7/8
    继续翻炒一会儿加入少许生抽
  • 步骤 8/8
    小火炒制河虾干脆即可
小贴士

小河虾炒干，味道更好。

辣椒根据喜欢增减，我放了两个就相当辣了。

发布于 2022-08-09
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