jxcaipu logo
肉丝炒素鸡
1.1万 热度 190 收藏
坁美丽的谎言奚的

有朋自远方来,不亦乐乎,也不亦忙乎.接下来3天我不更新了,也不上线回答问题.如果有什么事情请待3天后我再给您回复.

时间:10-30分钟
食材
猪肉 150g
素鸡 1个
姜丝 5g
大蒜 3个
青椒 1个
红椒 1个
生抽 1勺
料酒 1勺
沙拉油 1勺
细盐 0.25勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将猪肉用A腌肉料抓匀,腌制15分钟。
  • 步骤 2/6
    热锅热油,放入切片素鸡,细盐1/8小匙,翻炒至表面有微黄色。
  • 步骤 3/6
    冷锅冷油,放入姜丝,蒜片爆香。
  • 步骤 4/6
    放入腌好的猪肉丝炒至变色,盛出备用。
  • 步骤 5/6
    放入青红椒及细盐1/8小匙翻炒至断生。
  • 步骤 6/6
    最后将炒好的素鸡和肉丝倒入锅内混合均匀即可。
小贴士

素鸡是一种豆制食品。素鸡以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特,也可做成鱼形、虾形等其他形状

发布于 2025-01-06
相关菜谱
写评论