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青红椒炒大肠
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束的回忆不在唒

第一次做大肠，以前对这东西一直不是很感兴趣，总感觉有股异味，很难去除，这次买回的大肠，我用醋，和盐一起洗了好多遍，感觉还好，没什么异味了

时间:10分钟内
食材
熟大肠 300g
青椒 50g
红椒 50g
油 适量
盐 适量
糖 适量
味精 适量
料酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    所需原料，青椒，红椒，熟大肠
  • 步骤 2/10
    红椒洗净切块
  • 步骤 3/10
    青椒洗净切块
  • 步骤 4/10
    熟大肠切块
  • 步骤 5/10
    锅中放油，放入青红椒翻炒
  • 步骤 6/10
    炒到青红椒变软，放入大肠煸炒
  • 步骤 7/10
    放入适量的料酒
  • 步骤 8/10
    放入适量的盐
  • 步骤 9/10
    放入适量的糖
  • 步骤 10/10
    放入适量的味精，炒到青红椒断生，大肠入味即可
小贴士

猪大肠一定要洗干净，煮熟后在和青红椒一起炒

发布于 2022-07-20
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