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鲜味油淋芦笋
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酒柠后

用简单的酱汁就能做出好吃的芦笋，用酱汁给煮出鲜嫩的芦笋入味，又能突出食材的鲜。。

时间:10-30分钟
食材
芦笋 400g
油 适量
盐 适量
糖 少许
柠檬酱油 1大勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将买的鲜嫩芦笋洗干净
  • 步骤 2/8
    去头老的部分、再将芦笋切3段
  • 步骤 3/8
    蒜切碎
  • 步骤 4/8
    锅烧开水放入芦笋煮熟
  • 步骤 5/8
    捞出装盘
  • 步骤 6/8
    另起锅热油、放入蒜炒香
  • 步骤 7/8
    放一勺酱油、1小勺盐、少许糖、少许清水煮开
  • 步骤 8/8
    将煮开的汁淋到芦笋上即可
小贴士

煮芦笋时在清水里放少许油可以保持芦笋原来的颜色

发布于 2023-05-05
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