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麻辣包菜
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鸵鸟descent

天热了，越来越喜欢吃凉菜了。今天做的是麻辣包菜，清香可口，麻辣开胃的家常菜。而且，包菜含丰富的维生素A，钙和磷，能促进骨质的发育，防止骨质疏松，非常有利于儿童生长发育和老年人骨骼保健；含有的氨基酸中的赖氨酸和色氨酸，对小儿的发育和预防老年性痴呆有良好的作用。所以说，包菜是老少皆宜的蔬菜。

时间:10分钟内
食材
包菜 300g
盐 适量
醋 适量
酱油 适量
辣椒花椒油 适量
熟黑芝麻 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    包菜切块
  • 步骤 2/10
    焯一下
  • 步骤 3/10
    过凉水，控水
  • 步骤 4/10
    放盐
  • 步骤 5/10
    放醋
  • 步骤 6/10
    放酱油
  • 步骤 7/10
    放辣椒花椒油
  • 步骤 8/10
    放熟黑芝麻
  • 步骤 9/10
    拌匀即可
  • 步骤 10/10
    上桌喽
小贴士

可以根据个人口味添加作料。

发布于 2022-10-14
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