Name: 麻辣包菜
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 包菜 400g; 油 适量; 盐 适量; 辣椒 几个; 花椒 半勺; 蒜 适量; 鸡精 半勺

麻辣包菜

7.5万热度 702 收藏

仔净唾接途

关注

我喜欢川菜的麻辣味，出来仅管许多年了，但还是喜欢家乡的口味，做菜都爱放辣，真是有辣就欢的辣妹子。包菜我通常都是炝炒或炒酸辣，这样比较开胃好吃。

时间:10-30分钟

食材

包菜 400g

油适量

盐适量

辣椒几个

花椒半勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

准备一个包菜。
步骤 2/10

包菜撕成块。
步骤 3/10

包菜清洗干净。
步骤 4/10

切点蒜片，准备点辣椒和花椒。
步骤 5/10

锅热油，放调料炒香。
步骤 6/10

加入包菜。
步骤 7/10

大火翻炒。
步骤 8/10

加盐。
步骤 9/10

加鸡精调味炒熟。
步骤 10/10

装盘。

小贴士

1、包菜手撕的感觉特别好吃。

2、加干辣椒和花椒炝炒的包菜，特别香辣好吃。

发布于 2019-08-07

写评论