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菠菜拌木耳
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额尔古纳的陈鸿宇

今天是儿子5岁的生日,做了不少菜,可惜就拍下了这一道,因为天快黑了光线不太好。菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。

时间:10分钟内
食材
菠菜 100g
木耳 50g
香油 适量
适量
适量
味极鲜 适量
大蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    菠菜焯烫好捞出
  • 步骤 2/5
    木耳入锅焯熟
  • 步骤 3/5
    稍微攥干菠菜的水分切寸段
  • 步骤 4/5
    加入蒜碎、盐、味极鲜、醋、香油拌匀即可
  • 步骤 5/5
    可放些红椒碎点缀
小贴士

木耳需提前泡发

发布于 2022-04-15
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