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圆白菜拌木耳
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土豆credit

这种小的圆白菜我还是第一次见到，看着小巧可爱，买了几个，里面很实诚，无论炒制，做馅还是凉拌都很鲜的，而且圆白菜和木耳都很营养，夏天多吃点蒜拌菜杀菌，不容易胃肠病。

时间:10分钟内
食材
圆白菜 450g
盐 适量
泡发木耳 适量
糖 适量
生抽 适量
味精 适量
蒜 适量
芝麻 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    小圆白菜洗净
  • 步骤 2/12
    切片
  • 步骤 3/12
    开水焯
  • 步骤 4/12
    木耳泡发
  • 步骤 5/12
    用开水焯过过凉，切丝
  • 步骤 6/12
    蒜切碎
  • 步骤 7/12
    把圆白菜和木耳放一容器里
  • 步骤 8/12
    加入蒜末
  • 步骤 9/12
    加适量盐
  • 步骤 10/12
    加白糖
  • 步骤 11/12
    加点生抽
  • 步骤 12/12
    加少许味精，拌匀撒上芝麻即可
小贴士

可以按自己口味加辣椒油也是很好的。

发布于 2020-02-28
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