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菠菜拌木耳
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税彦地平线的忧伤

核桃，落叶乔木，原产于近东地区，又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值很高，被誉为“万岁子”、“长寿果”。

时间:10-30分钟
食材
菠菜 50g
核桃仁 20g
黑木耳 50g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
陈醋 适量
芝麻油 适量
白沙糖 适量
大蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    核桃仁备好
  • 步骤 2/6
    黑木耳泡发,去蒂
  • 步骤 3/6
    将黑木耳过沸水焯熟,捞出,沥干水分备用
  • 步骤 4/6
    菠菜去根,洗净,切段
  • 步骤 5/6
    将菠菜过沸水焯熟,捞出,过冷水,沥干水分备用
  • 步骤 6/6
    将蒜切成蒜末.将菠菜和黑木耳以及核桃仁放在同一容器中,加入蒜末,生抽,陈醋,芝麻油,盐,白砂糖,搅拌均匀即可
小贴士

蒜最好拍成蒜泥,或者捣成蒜泥,这样蒜的味道会更足

发布于 2022-12-28
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