凉拌豆角
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做凉拌豆角时将蒜茸和豆角一起拌均匀口感会更好一些，因我家小宝年龄比较小还不能吃辣，我选择了把拍好的蒜茸放置于豆角的顶上而没有搅拌，这样小宝就可以丛边上吃，而大人吃的时候挑拌一下即可。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
准备食材 -
步骤 2/7
豆角弄成5厘米左右的段
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步骤 3/7
豆角绰一下水
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步骤 4/7
绰好的豆角过一下凉
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步骤 5/7
豆角加入食盐和鸡精+麻油拌均匀
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步骤 6/7
大蒜剁成泥
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步骤 7/7
把拌好的豆角摆好盘然后把蒜泥压在中间即可
小贴士
豆角绰水的时候的时间自己撑握，因为个人需要的生熟程度不一样
发布于 2022-11-11
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