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玉米粒瓜丁
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今天中午就一人在家也不知想吃什么，早上的粥也没吃，于是就想着把它改良下，然后家里有玉米粒、酱青瓜，加了一个鸡蛋用来炒了一盘菜就着粥吃，还是挺好吃的。

时间:10分钟内
食材
酱青瓜 100g
油 适量
盐 适量
玉米粒 适量
鸡蛋 1个
料酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好所有食材
  • 步骤 2/9
    酱青瓜切丁
  • 步骤 3/9
    鸡蛋打散加盐、料酒
  • 步骤 4/9
    锅里坐油将蛋液倒入煎好铲碎
  • 步骤 5/9
    另起油锅炒瓜丁
  • 步骤 6/9
    加玉米粒（事先焯熟）
  • 步骤 7/9
    加入炒好的蛋
  • 步骤 8/9
    加适量水烧开
  • 步骤 9/9
    调味装盘即可
小贴士

1、玉料粒焯熟

2、蛋打散炒碎

3、瓜切丁入油锅翻炒，加玉米粒加打散的蛋一起炒匀，加适量水烧开

4、调味出锅装盘

发布于 2022-09-28
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