我还是学生的时候,曾经给表弟表妹们炒过一次这个菜,他们吃着都说香,然后回家都让他们的妈妈给炒这个,我的阿姨们就打电话问我咋炒的,搞得孩子念念不忘
黄瓜遇热就熟,而且不适宜炒久,炒久了会变色,看着并不好看,而且影响口感。