jxcaipu logo
粥煮饺子
11.4万 热度 93 收藏
奇树丶

第一次看到粥煮饺子还是和老公一起回他的老家,因从小没吃过这样的饺子,心里接受不了,也就没吃。结婚后,老公想吃家乡饭就做一些,在老公的多次劝说下我也开始尝试着吃,感觉这种吃法很合理,从营养角度看,既有粗粮又有细粮,还有菜,而且干、稀、菜全有,可以一锅出。现在我已经很习惯这种吃法,大家不妨试一试呦。

食材
韭菜 300g
玉米渣 100g
适量
适量
味精 适量
香油 适量
粉条 100g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面活好醒着
  • 步骤 2/9
    韭菜洗净
  • 步骤 3/9
    韭菜切碎,粉条煮软切碎
  • 步骤 4/9
    面做成小剂子擀成皮
  • 步骤 5/9
    加好调料拌好馅
  • 步骤 6/9
    包好的饺子
  • 步骤 7/9
    水开后加入玉米渣
  • 步骤 8/9
    开锅后加少许纯碱
  • 步骤 9/9
    粥接近熟时下饺子,煮熟可吃
小贴士

粥要熬得比较稀;饺子下锅后要不断搅拌,以免粘锅。

发布于 2022-03-23
相关菜谱
写评论