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蒜薹炒鸡蛋
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蒜薹鸡蛋应该是做完美的搭档,每次吃蒜薹我都会个人鸡蛋搭配,做法简单易做,营养还均衡,真的事不错的一道家常菜。
时间:10分钟内
食材
蒜苔
300g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
花椒
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
准备洗好的蒜薹适量
步骤 2/9
切成两公分大小
步骤 3/9
准备两个鸡蛋
步骤 4/9
煎好备用
步骤 5/9
上锅放油花椒炝锅
步骤 6/9
倒入切好的蒜薹翻炒
步骤 7/9
加盐,加些味极鲜
步骤 8/9
待蒜薹炒至7、8分熟加入煎好的鸡蛋炒匀即可
步骤 9/9
蒜薹鸡蛋就做好了
小贴士
炒蒜薹时可以适量加些水在里面,这样蒜薹不会老皮,很比较新鲜,色泽也比较好看。
发布于 2023-04-23
260
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