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莲藕排骨汤
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帖传说书酒风

我们这里，不是每天都有卖莲藕的，在市场上看到有卖莲藕，立即就卖了回来，吃藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。莲藕与花生两大食物原料相结合，味道鲜美、营养丰富、长期食用能清热祛痘，滋润皮肤。

时间:1-2小时
食材
藕 100g
排骨 100g
生姜 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    莲藕和排骨
  • 步骤 2/9
    小电锅内锅加水预热
  • 步骤 3/9
    起锅烧水，把排骨下锅焯去血水捞出
  • 步骤 4/9
    莲藕切成小段
  • 步骤 5/9
    排骨放入小电锅里
  • 步骤 6/9
    放两片姜
  • 步骤 7/9
    加入莲藕煮两小时，我这是煮了两个小时后的拍照了
  • 步骤 8/9
    加入适量盐
  • 步骤 9/9
    很鲜美的莲藕汤
小贴士

煮藕时忌用铁器，以免引起食物发黑。

发布于 2024-08-04
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