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鸡排手抓饼
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台湾手抓饼原名葱抓饼，起源于台湾。后由上海粮全其美食品有限公司于2004年从台湾引进，并首家改进与命名。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每个人来不及等待，抓起就吃。至今一直风靡全国，可搭配鸡蛋，培根，蔬菜等辅料，香酥可口，老少皆宜。

时间:10-30分钟
食材
饼胚 1个
鸡排 1个
油 适量
番茄酱 适量
胡椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    取出一张飞饼
  • 步骤 2/7
    加入鸡排
  • 步骤 3/7
    锅中加入油，加入饼胚
  • 步骤 4/7
    把鸡排煎熟。
  • 步骤 5/7
    一面煎热了，在翻另一边煎热继续煎，直到2面金黄即可
  • 步骤 6/7
    饼熟后，把鸡排放在饼上，撒上胡椒粉
  • 步骤 7/7
    加入番茄酱即可
小贴士

一定要小火

发布于 2022-06-27
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