蒜薹抱鸡蛋 - 蒜薹抱鸡蛋的做法,蒜薹抱鸡蛋怎么做好吃,蒜薹抱鸡蛋的家常做法 - 京细菜谱

蒜薹抱鸡蛋

3.2万热度 179 收藏

聪明quarterly

关注

儿子最喜欢吃辣的味道，尖椒鸡蛋是他的最爱。怕吃辣的多了对小孩子的身体有不好的影响，经常会给鸡蛋辣椒里面加入也其他的元素以减少对辣椒的摄入量。

时间:10分钟内

食材

青辣椒 100g

蒜薹 100g

鸡蛋 4枚

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

青辣椒切丝、蒜薹切段葱姜备好
步骤 2/9

鸡蛋打入碗中搅散
步骤 3/9

锅中加油爆香葱姜
步骤 4/9

加入青辣椒翻炒
步骤 5/9

加入蒜薹翻炒
步骤 6/9

加入盐翻炒均匀入味
步骤 7/9

打散的蛋液泼入入了味的青椒蒜薹上
步骤 8/9

稍等一会，慢慢晃动
步骤 9/9

翻炒至蛋液定型就可以出锅享用了

小贴士

青椒蒜薹入味后在泼入蛋液

发布于 2022-05-10