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鸡蛋酱打卤面
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醉人

家里人都喜欢吃面条，而又独爱这香香辣辣的口味，青红椒加上鸡蛋的颜色非常的漂亮，让人很有食欲，吃上一口，顺滑香辣，简单方便，实在上上班族的不二之选啊！

时间:10分钟内
食材
五花肉 100g
鸡蛋 2个
青椒 1个
红辣椒 1个
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
生抽 适量
水淀粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备材料，青红椒，葱花，五花肉碎
  • 步骤 2/10
    鸡蛋煎熟备用
  • 步骤 3/10
    炒锅放油加入肉碎炒到变色
  • 步骤 4/10
    加入青红椒
  • 步骤 5/10
    加入蚝油，生抽，继续翻炒
  • 步骤 6/10
    加入鸡蛋翻炒均匀
  • 步骤 7/10
    加入水淀粉
  • 步骤 8/10
    收汁后装盘，此时另一锅的面条已经煮好了，面条的程序相信大家都会，这里就不再啰嗦了
  • 步骤 9/10
    来个特写吧，红绿黄很是鲜亮吧
  • 步骤 10/10
    盛一勺浇在面条上，开吃吧，呵呵，太下饭了，一下子吃了两碗！
小贴士

煎好的鸡蛋后放进去之后时间不能太长哦

发布于 2022-10-23
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