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馋嘴豌豆酥
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衅珊茸德票

小豌豆呀小豌豆，甜甜的小豌豆。

现在又赶上了吃小豌豆的季节，甜嫩的豌豆吃腻了，可以试试这款酥脆的馋嘴豌豆。

既能当做下酒菜，又能作为零食呢！一边看电视，一边拿个牙签戳戳戳，一口一个真好吃。

时间:10分钟内
食材
鲜豌豆 300g
油 适量
盐 适量
辣椒面 1勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将豌豆拨好，洗净沥干备用
  • 步骤 2/4
    锅中放入油烧热，放入豌豆
  • 步骤 3/4
    将鲜豌豆放入炸至酥脆，捞出沥干油分
  • 步骤 4/4
    放入一勺辣椒面，少量盐，拌均匀，出锅
小贴士

喜欢吃嘎嘣嘎嘣脆的那种的可以在豌豆洗净带点水的时候在淀粉里滚滚让豌豆带上些淀粉下油锅

发布于 2023-02-14
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