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原味蛋挞
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思量duplicate

自从在好豆兑换了烤箱之后，就自己烤蛋糕烤饼干，好多次都不成功，只有这个最简单的蛋挞还算成功哟。大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！

食材
蛋挞皮 9个
牛奶 100ml
鸡蛋 3个
黄油 130g
白糖 适量
淡奶油 50ml
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    蛋挞皮拿出室温解冻
  • 步骤 2/8
    准备好纯牛奶
  • 步骤 3/8
    纯牛奶加入白砂糖后加热融化
  • 步骤 4/8
    取两个鸡蛋黄
  • 步骤 5/8
    再加入一个全蛋和糖奶混合
  • 步骤 6/8
    过筛后挞液变得顺滑
  • 步骤 7/8
    每个蛋挞皮中加入大约三分之二的挞液
  • 步骤 8/8
    烤箱预热后，180度下层十五分钟，上下层火15分钟。
小贴士

最后上色很快，要随时观察。

发布于 2023-06-29
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