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油炸糯米豆渣丸
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制作的糯米豆渣饼受到家人的肯定，还剩下一些材料，就又顺手炸了几枚糯米豆渣丸，也同样好味。

时间:10分钟内
食材
豆渣 30g
糯米粉 100g
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将糯米粉倒入热豆渣中搅拌成型。
  • 步骤 2/5
    搅拌成型的糯米豆渣团，静置醒10分钟。
  • 步骤 3/5
    起油锅，油温6成热下糯米豆渣丸炸。
  • 步骤 4/5
    控制火候将糯米豆渣丸炸成金黄浮上油面即可。
  • 步骤 5/5
    捞出控油。
小贴士

1、豆渣趁热倒入糯米粉拌匀成团状。

2、控制油温将糯米豆渣丸炸成两面金黄，浮上油面即可。

3、喜欢甜食的可蘸白糖食用，味道更好。

发布于 2023-02-16
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