jxcaipu logo
凉拌苦苣
1.3万 热度 199 收藏
靴子猫multitude

我家人很爱吃苦苣，据说苦苣菜是一种出色的保健食品，能防治癌症、利胆保肝、抗溃疡胃．外用可治疗疖肿，有利于伤口愈合，减轻疼痛．对肝病有一定疗效。由于苦苣中的铁元素含量高，可预防贫血和促进儿童生长发育．食用苦苣菜有助于促进人体内抗体的合成，增强机体免疫力长期食用能提高人体免疫力，预防疾病．促进大脑机能

时间:10分钟内
食材
苦苣 150g
糖 适量
盐 适量
蒜 适量
味精 适量
陈醋 适量
香油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    苦苣洗净
  • 步骤 2/8
    手撕小段
  • 步骤 3/8
    蒜切末
  • 步骤 4/8
    苦苣用盐稍腌，滗掉水分
  • 步骤 5/8
    加适量糖
  • 步骤 6/8
    加味精
  • 步骤 7/8
    加适量陈醋，拌匀
  • 步骤 8/8
    最后滴香油
小贴士

不喜欢陈醋的可以不加。

发布于 2023-06-10
232
相关菜谱
写评论