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老南瓜汤
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小蔡一碟宁攲自

南瓜营养丰富,含有碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素、维生素、钙、钾、磷等成分,且脂肪含量很低,是很好的低脂食品。南瓜果胶有极强的吸附性,能清除人体内的有害物质,提高人体抵抗力。

时间:10分钟内
食材
老南瓜 250g
适量
适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    老南瓜去皮洗净切片
  • 步骤 2/5
    热锅下油,将南瓜倒入锅中翻炒至每一片老南瓜都沾上油
  • 步骤 3/5
    加水煮
  • 步骤 4/5
    煮沸腾后还要多煮几分钟,加盐调味,加鸡精调鲜
  • 步骤 5/5
    起锅,撒少葱花
小贴士

加水煮的时间要多煮几分钟,可以用锅铲压一下南瓜,看一下成熟度

发布于 2022-08-02
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