上汤百花菜
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百花菜为野菜，具清热祛湿之功效，汤的甘甜味与百花菜少许的苦涩味混合，味道独特，是健康保健菜式。
市场有时候很难看到有卖的，这天看到就买了一斤，上汤来做，简单好味！
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
百花菜摘嫩叶，去梗，洗净沥干备用； -
步骤 2/7
猪肉提前剁细，用油盐腌一下备用；
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步骤 3/7
热油锅下姜蒜稍爆；加水煮开；
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步骤 4/7
下肉末和枸杞子煮约5分钟；
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步骤 5/7
下百花菜；
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步骤 6/7
下一点橄榄油；
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步骤 7/7
菜熟加盐调味即可·！
小贴士
肉也可以下锅炒香再加水一起煮！
发布于 2023-03-21
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