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沙拉菜疙瘩汤
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爱喝酒pumpkin

这种绿色沙拉菜，是我自己给起的名字，其实翻译过来应该叫它田园菜。这种菜很好吃，德国人喜欢用它来拌在沙拉里吃，肯定很有营养。而我觉得它又像我们中国的小油菜苗，所以总是拿它做汤喝，这样孩子也可以吃一些，不然拌在沙拉里他连看都不看。

时间:10-30分钟
食材
面粉 60g
西红柿 4个
白蘑菇 4个
鸡蛋 2个
田园菜 30g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
葱花 适量
香油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    热锅里放油，放葱花，放西红柿块。
  • 步骤 2/8
    放白蘑菇片。
  • 步骤 3/8
    放生抽，熬一会儿。
  • 步骤 4/8
    面粉放在一个大盆里，一点儿一点儿的加水，调成好多小疙瘩。
  • 步骤 5/8
    加开水。
  • 步骤 6/8
    放面疙瘩。
  • 步骤 7/8
    煮一会儿后放沙拉菜。
  • 步骤 8/8
    最后放盐，撒鸡蛋。
小贴士

​用开水比较好，这样不会浪费时间。

发布于 2024-06-29
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