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小白菜疙瘩汤
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如焚goodness

疙瘩汤老少皆宜,非常简单的制做方式,用小麦粉做疙瘩配上翠绿的小白菜,快速又方便,口味还很诱人,自己一个人在家做早餐、夜宵都合适

时间:10-30分钟
食材
小白菜 150g
香油 适量
适量
陈醋 适量
味精 适量
葱花 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    面粉
  • 步骤 2/8
    加少许凉水搅拌成小疙瘩
  • 步骤 3/8
    小白菜在开水中焯一下
  • 步骤 4/8
    葱花中加入盐、味精、香油、山西陈醋搅拌均匀
  • 步骤 5/8
    锅中水烧开,倒入面疙瘩烧开锅
  • 步骤 6/8
    放小白菜再烧开锅,关火
  • 步骤 7/8
    倒入刚才拌好的调料
  • 步骤 8/8
    盛入碗里,开吃
小贴士

拌疙瘩时需要朝一个方向搅拌,谁要一点一点的加,直到搅拌得自己满意为止。

发布于 2024-03-14
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