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豌豆土豆蛋汤
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寻柔笨

土豆的营养价值非常高，对防止中风、和胃健脾。但是有些想减肥人士则认为土豆是减肥的“杀手”，其实不然。土豆同大米相比，所产生的热量较低，并且只含有0.1％的脂肪。如果把它作为主食，每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。土豆还有很多药用的价值。土豆加点豌豆，鸡蛋一道营养美味的汤就成了。

时间:10分钟内
食材
土豆 1个
豌豆 100g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
浓缩肉汤料 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    土豆切条
  • 步骤 2/10
    豌豆洗净
  • 步骤 3/10
    鸡蛋打入碗中
  • 步骤 4/10
    锅中放油
  • 步骤 5/10
    倒入土豆和豌豆煸炒
  • 步骤 6/10
    放盐
  • 步骤 7/10
    放浓缩肉汤调料
  • 步骤 8/10
    放水，盖锅盖煮开。
  • 步骤 9/10
    水开后，倒入打散的鸡蛋液。
  • 步骤 10/10
    盛入碗中即可。
小贴士

豌豆一定要煮软，才好吃。

发布于 2022-09-08
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