茶树菇老鸭汤
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魅力飞扬卞岷常
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俗话说的好：热天的鸭汤，冷天的鸡汤。在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。很适合在秋天食用哦。
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
鸭肉洗净。 -
步骤 2/9
飞水。
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步骤 3/9
生姜，大葱。
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步骤 4/9
焯好的鸭肉放入锅中，注入足量的水。
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步骤 5/9
放入大葱和生姜炖煮。
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步骤 6/9
茶树菇清水泡发。
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步骤 7/9
洗净。
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步骤 8/9
放入茶树菇一起炖煮三小时。
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步骤 9/9
最后适量盐调味即可。
小贴士
一定要焯洗干净哦。
发布于 2024-07-08
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