竹荪笨鸡汤 - 竹荪笨鸡汤的做法,竹荪笨鸡汤怎么做好吃,竹荪笨鸡汤的家常做法 - 京细菜谱

竹荪笨鸡汤

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帅气jug

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巧手大餐菜。

笨鸡炖汤最补身体。鸡汤，内含胶质蛋白、肌肽、肌酐和氨基酸等，不但味道鲜美，而且易于吸收消化，对身体大有补益。

时间:1-2小时

食材

笨鸡 1只

竹荪 20g

葱 10g

姜 10g

盐 5g

烹饪步骤

步骤 1/9

收拾干净的笨鸡斩大块，放入盆中泡出血水。
步骤 2/9

葱切段，姜块用刀拍一下。
步骤 3/9

在砂锅中加入凉水，放入鸡块，葱姜，大火烧开。
步骤 4/9

撇去浮沫。
步骤 5/9

转小火盖盖炖4个小时。
步骤 6/9

竹荪用水泡软。
步骤 7/9

清洗干净。
步骤 8/9

放入煮好的鸡汤中炖30分钟，出锅前加盐调味。
步骤 9/9

盛入碗中，一碗鲜美的竹荪笨鸡汤就做好了。

小贴士

1，炖的时间最少要4个小时。

2，鸡汤很鲜，只需加盐调味即可，不要放味精。

发布于 2023-03-15