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冬瓜玉米虾米淡汤
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穿草裙的少女阿

儿子发烧了，不知道做点什么给他吃，想到冬瓜口味清淡点就做了这道菜，让孩子喝点汤水排排汗，因为里面放了好多姜丝。

1. 利尿消肿

冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。

2. 减肥

冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。

3. 清热解暑

冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。

时间:10-30分钟
食材
冬瓜 200g
油 适量
盐 适量
味精 适量
胡萝卜丁 适量
虾米 适量
葱姜 适量
玉米 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    材料备齐
  • 步骤 2/7
    锅内放油烧热
  • 步骤 3/7
    油热后加入冬瓜翻炒变色后放入玉米片和其他材料
  • 步骤 4/7
    继续翻炒后添汤水
  • 步骤 5/7
    汤里放虾米放入调味品
  • 步骤 6/7
    盖锅小火焖
  • 步骤 7/7
    好了，冬瓜熟了就可盛出
小贴士

1、玉米提前煮熟切片放入比较快

2、冬瓜也可切块

3、虾米要提前泡好使用。

发布于 2024-03-03
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