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两掺面烙饼
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夏侯

玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。玉米面和白面一起烙制的饼香甜十足，是早餐最好的选择

食材
白面 300g
玉米面 150g
油 适量
酵母粉 适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    1/3的玉米面，2/3的白面
  • 步骤 2/10
    加酵母粉
  • 步骤 3/10
    加白糖
  • 步骤 4/10
    加油
  • 步骤 5/10
    加温水活成光滑的面团
  • 步骤 6/10
    盖盖醒20分钟左右
  • 步骤 7/10
    重新揉，排完气，擀成饼状
  • 步骤 8/10
    电饼铛不加油放入饼，开上下档
  • 步骤 9/10
    翻面烙，香味散发出来了，连老公都说什么东西这么香，呵呵
  • 步骤 10/10
    烙好后切块配粥吃很不错哦
小贴士

玉米面要比白面少些，太多了会发苦

发布于 2023-04-24
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