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炸柿子小丸子
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嘟噜嘟噜十一

柿子的营养很丰富，有很多人喜欢，可是我却对柿子不怎么感冒，总感觉有股怪怪的味道，别人送的几个柿子眼看就要放坏了，忽然想出了拿它炸丸子的想法，还别说，用柿子和面炸出的丸子，吃起来有一点点柿子的味道，那种怪味没有了，是一个解决柿子的好吃法哦。

时间:10-30分钟
食材
熟透柿子 1个
面粉 400g
油 适量
绵白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好原料。
  • 步骤 2/8
    柿子去皮倒出汁水，要把柿子里面的像小舌头的一样的东西取出来哦。
  • 步骤 3/8
    放入绵白糖混合均匀。
  • 步骤 4/8
    放入面粉。
  • 步骤 5/8
    揉成软一些的面团。
  • 步骤 6/8
    团成小丸子。
  • 步骤 7/8
    锅中放油，放入丸子。
  • 步骤 8/8
    炸至两面金黄即可。
小贴士

1.因为柿子的大小不同所以在添加面粉和成面团的时候要自己酌情添加，尽量把面团和的软一些，面团太硬了炸出的丸子容易发硬，口感不好。

2.炸好的丸子趁热食用，放凉后丸子也会发硬。

发布于 2022-08-31
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