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蒜香鸡翅
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忧愁bank
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鸡翅一直都是我最钟爱的一道美食,怎样做都是吃不厌。这道菜加入大量蒜,融合着孜然粉风味独特,味香浓郁,皮爽肉滑,骨肉鲜香,色泽风味诱人。
食材
鸡翅
10个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
孜然粉
适量
大蒜
4颗
姜
1块
干辣椒
3颗
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
准备好鸡翅,大蒜,干辣椒,姜
步骤 2/7
鸡翅划三刀
步骤 3/7
蒜切末
步骤 4/7
姜切丝
步骤 5/7
锅中热油,加入腌制了一个小时鸡翅,煎至2面金黄
步骤 6/7
加入姜丝、干辣椒和酱油,和没过鸡翅的水
步骤 7/7
加入孜然粉焖至水收干
小贴士
鸡翅要提前加入蒜末酱油盐腌制1个小时,腌制越久,鸡翅会越入味。
发布于 2024-06-14
190
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