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奶香蛋挞
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酒柠后

我试过好几个方子的配料，感觉还是这个口感好点。原来配方是试出来的，味道很好。有了这次配方，以后女儿就有口福了。有时间可以做来吃！

食材
蛋黄 2个
鲜奶 80g
淡奶油 80g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    砂糖备用
  • 步骤 2/9
    把鲜奶，淡奶倒入奶锅。搅拌均匀。
  • 步骤 3/9
    蛋黄备用
  • 步骤 4/9
    蛋挞皮备用
  • 步骤 5/9
    蛋挞液用滤网过滤三次。
  • 步骤 6/9
    把蛋挞液倒入皮中，8分满。
  • 步骤 7/9
    烤箱提前预热，上下火200度，烤大约20分钟左右
  • 步骤 8/9
    烤完了放在烤网上凉一下
  • 步骤 9/9
    味道超级棒啊！
小贴士

蛋挞水一定要过滤。蛋挞会更细腻

发布于 2023-01-01
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