番薯干是我最爱吃的零食,每年冬天都要买好多吃,这次趁着这个活动的机会,尝试着自己动手做做,味道很不错哦!红薯不但营养均衡,而且具有鲜为人知的防止亚健康、减肥、健美和抗癌等作用。红薯,又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等,为旋花科一年生植物,是一种药食兼用的健康食品,红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等十余种微量元素,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品
1、采用蒸熟而不是煮熟,这样红薯容易烤一些
2、每隔20分钟就要翻个面,同时检查温度会不会太高,适当的调整温度
3、也可以用太阳晒干,大概需要晒两、三天