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番薯干
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枉薨

番薯干是我最爱吃的零食,每年冬天都要买好多吃,这次趁着这个活动的机会,尝试着自己动手做做,味道很不错哦!红薯不但营养均衡,而且具有鲜为人知的防止亚健康、减肥、健美和抗癌等作用。红薯,又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等,为旋花科一年生植物,是一种药食兼用的健康食品,红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等十余种微量元素,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品

时间:1-2小时
食材
红薯 3个
不要辅料 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    红薯蒸熟
  • 步骤 2/5
    切成薄块放在烤盘上
  • 步骤 3/5
    放进烤箱,150度烤20分钟
  • 步骤 4/5
    翻个面,再烤20分钟
  • 步骤 5/5
    反复3、4、步骤,直到红薯烤干
小贴士

1、采用蒸熟而不是煮熟,这样红薯容易烤一些

2、每隔20分钟就要翻个面,同时检查温度会不会太高,适当的调整温度

3、也可以用太阳晒干,大概需要晒两、三天

发布于 2022-07-17
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