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自制蛋卷
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好吃的鸡蛋卷原来家里也可以做,只要有个不粘平底锅就能做出脆脆香香的蛋卷,很简单的方法就能做出来,你也可以试试哦
时间:10-30分钟
食材
低粉
100g
黄油
60g
鸡蛋
2个
油
适量
糖
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
准备好所以材料
步骤 2/6
用搅拌器将黄油打发,加入糖粉打发
步骤 3/6
将低粉筛入黄油里,倒入打散的蛋液,搅拌均匀,成了蛋糊
步骤 4/6
平底锅加热,涂上一层油,将适量蛋糊倒入锅中心,转动锅子将蛋糊摊平,这时候要关小火
步骤 5/6
两面都煎至金黄色
步骤 6/6
用筷子将其卷起冷却后即可
小贴士
要蛋卷薄脆,一定要晃动锅子摊平
发布于 2022-04-02
247
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