儿子非常喜欢吃肠粉,几乎每周日都要带他们了去吃一次,刚好朋友送我一些肠粉皮,就动手做了一次,虽然卖相不怎么样,但是自己做的料多也卫生多了.
1.肠粉的馅料不要加调味,最后用菜脯干和酱油淋上去就可以了.
2.菜脯干要洗一下,去掉一些咸味.