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鸡蛋玉米烙
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鸵鸟descent

玉米的营养丰富，家人也特别喜欢吃玉米。以前做了甜味的黄金玉米烙，很是受欢迎，可为了更加健康，减少糖的摄入，今天做成咸味的，味道也非常不错哟，甜味和咸味的各有千秋。

今天的玉米烙用电饼铛做的，减少了油的用量，更加健康哟。

时间:10-30分钟
食材
嫩玉米 300g
鸡蛋 1个
盐 少许
淀粉 适量
油 适量
熟芝麻 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好原材料
  • 步骤 2/8
    玉米粒入锅煮熟
  • 步骤 3/8
    煮熟的玉米粒里加入鸡蛋
  • 步骤 4/8
    加入少许盐，搅拌均匀
  • 步骤 5/8
    加入适量淀粉搅拌均匀
  • 步骤 6/8
    电饼铛刷上一层油
  • 步骤 7/8
    倒入调好的玉米粒，铺平
  • 步骤 8/8
    煎熟后切块，撒上熟芝麻
小贴士

一、玉米粒很容易熟，煮开几分钟就可以了；

二、玉米本身带有甜味，盐一定要少加；

三、淀粉不要加太多，一定要搅拌均匀。

发布于 2023-07-20
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